មេឃកម្សាន្តរដូវរងារនិងចានមានភាពល្អឥតខ្ចោះ

ទោះបីជាវាឥឡូវនេះខែសីហានិងឈានដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងារអូស្ត្រាលីក៏ដោយក៏មេឃនៅជុំវិញស៊ីដនីប្រាប់រឿងខុសគ្នា។

សីតុណ្ហភាពនៅជុំវិញប្រទេសពិតជាបានធ្លាក់ចុះម្តងទៀតជាមួយនឹងរដូវរងារផ្តល់ឱ្យវានូវការទៅចុងក្រោយ – សង្ឃឹមថាចុងក្រោយ – រហូតដល់និទាឃរដូវ។ លោកស្រីមនោសញ្ចេតនាហើយខ្ញុំគិតថាយើងនឹងជៀសផុតពីរដូវរងានៅទីនេះជាមួយនឹងការធ្វើដំណើរដ៏វែងរបស់យើងទៅកាន់អឺរ៉ុបប៉ុន្តែហាក់ដូចជាមិនមាន។

ទោះយ៉ាងណាអាកាសធាតុត្រជាក់បានផ្តល់ឱ្យយើងនូវហេតុផលល្អដើម្បីទទួលបានអាហារដែលមានផាសុកភាពមួយចំនួនហើយជាប់នឹងដបក្រហមឬពីរដប។ តាមពិតយើងមានការប្រកាសអំពីការផឹកទឹកក្រហមដែលមានតំលៃផឹកនៅទីនេះ។

ការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់ ig នៅសប្តាហ៍នេះគឺពោរពេញទៅដោយអាហារផងដែរ។ យើងនៅជាមួយមិត្តភក្តិរបស់យើងនៅក្នុងកន្លែងម៉ិកស៊ិកក្នុងតំបន់យើងចម្អិន Mussels ឆ្ងាញ់មួយចំនួនហើយលោកស្រីរ៉ូសធ្វើឱ្យមានផ្លាកសញ្ញាឈីសមិនគួរឱ្យជឿរួមគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំថ្មីដែលចូលចិត្ត!

វានៅតែរដូវរងានៅទីនេះនៅស៊ីដនី។ ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់វាក្តៅល្មមនឹងចេញនៅខាងក្រៅនៅពេលថ្ងៃ។ យើងបានឈប់សម្រាកពីការងារមួយដើម្បីលេចមកប្រទេសរបស់យើង។ មេឃគឺស្អាតណាស់តាមរយៈដើមឈើនៅក្នុងសួនស្រាបៀរតូចនៅទីនេះក្នុងប្រទេសបាលី។

សួនច្បារនៅខាងក្រោយសណ្ឋាគារភូមិបូព៌ាក្នុងប្រទេសបាលីគឺជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយដែលបានសម្រាកនិងរីករាយនឹងស្រាបៀរ។ បុរសទាំងនេះតែងតែមានស្រាបៀរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ លោកស្រីមនោសញ្ចេតនាបានកន្លងផុតទៅហើយសម្រាប់ Schooner នៃស្រាបៀរ Ginger Ging Ging Ginger ។ អ្នកត្រូវតែពិនិត្យមើលទំព័រចុះចតរបស់ស្រាបៀរនេះ – វាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់!

ចំណែកខ្ញុំខ្ញុំបានទៅរកកែវដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ស្រាបៀរនៅឥណ្ឌាកែវពណ៌ក្រហម។ វាជាស្រាបៀរក្នុងស្រុកមួយផ្សេងទៀត (ពី camperdown, NSW) ហើយវាជាការច្រៀកមួយ។ Ruby Red ដែលពោរពេញទៅដោយភាពរីករាយនៃក្តីសង្ឃឹមស្រស់និងម៉ាល់តាមានតុល្យភាព។ ពិតជាមួយខ្ញុំនឹងស្វែងរកម្តងទៀត។

សព្វថ្ងៃនេះលោកស្រីមនោសញ្ចេតនាហើយខ្ញុំនៅខាងក្រៅហើយប្រហែលជាថ្ងៃត្រជាក់។ យើងបានសំរេចចិត្តដើរទៅកាន់ទីផ្សារត្រីស៊ីដនីដើម្បីទទួលបានអ្វីមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ការដើរឆ្លងកាត់ស្ពាន ANZAC គឺតែងតែមានសេចក្តីរីករាយ … ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាសម្រាប់នៅពេលដែលមានអ្នកជិះកង់តិចតួចនឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផ្លូវមិនមានទំហំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។

អ្នកត្រូវតែមានអារម្មណ៍ចំពោះទីផ្សារត្រី – វាតែងតែមានការមមាញឹកនៅទីនោះប៉ុន្តែផលិតផលដែលអ្នកអាចទទួលបាននៅទីនេះគឺល្អបំផុត។ យើងបានរើសយកកាបូបជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងនំប៉័ងឆ្ងាញ់ពីហាងនំដែលនៅទីនេះផងដែរ។

សត្វមូសនេះមានជីវិតហើយបានរក្សាទុកក្នុងទឹកសមុទ្រមុនពេលពួកគេកំពុងបូមធូលី។ នៅពេលដែលពួកគេទុកឱ្យត្រជាក់ជាងនេះស្លែចូលទៅក្នុងរបៀប hibernation ហើយគេង។ ពួកគេមានរយៈពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍នៅក្នុងទូរទឹកកកប៉ុន្តែវាស្រស់ណាស់នៅពេលដែលអ្នកចំអិនវា។

ត្រឡប់មកវិញនៅមូលដ្ឋានយើងបានចម្អិនសំណប៉ាហាំងប៉េងប៉ោះមួយពាងនៃប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះ passata ជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម, ឱសថនិងម្ទេសសម្រាប់ដរាបណាយើងអាចធ្វើបាន។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងសក្តានុពលធំមួយយើងកំដៅ Mussels រហូតដល់ពួកគេចាប់ផ្តើមបើកចំហ។ អ្នកមិនត្រូវការទឹកទេព្រោះស្លាសកំពុងចំអិនហើយបើកវាបញ្ចេញទំពាំងបាយជូរជាច្រើនដែលអ្នកមិនចង់បាននៅក្នុងទឹកជ្រលក់របស់អ្នក។

អ្នកអាចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្តិចបន្តួចទៅនឹងទឹកជ្រលក់សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមប៉ុន្តែវាមានតែមូសដែលអ្នកពិតជាចង់បាន។

នំប៉័ងដែលយើងបានទិញ – Fetta និងអូលីវ – ទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹង mussels និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហឹរ។ អាហារដ៏អស្ចារ្យបែបនេះសម្រាប់រាត្រីត្រជាក់។

ល្ងាចនេះយើងកំពុងស្វែងរក Balmain បន្តិច។ មេឃមានភាពស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់ហើយអគារចាស់នៅជុំវិញជាយក្រុងដូចជាព្រះវិហារ St Andrew Andrew បានធ្វើឱ្យជើងមេឃលេចធ្លោមួយ។

យើងនៅក្រៅជាមួយមិត្តភក្តិដ៏អស្ចារ្យរបស់យើង Stevie និង Mel, និង Paul និង Ewelina នៅយប់នេះ។ Stevie (នៅខាងឆ្វេង) គឺអ្នកសំលៀកបំពាក់សក់របស់លោកស្រី Stevie អង់គ្លេសហើយគាត់បានចាប់ផ្តើមផលិតមួកត្រជាក់ទាំងនេះជាមួយនឹងរូបសញ្ញាហាងទំនិញរបស់គាត់នៅលើពួកគេ។ ខ្ញុំពិតជារីករាយណាស់ជាមួយនឹងអណ្តូងរ៉ែ។

នៅខាងស្តាំគឺប៉ូលដែលមានអាជីវកម្មមួយក្នុងចំណោមអាជីវកម្មដែលឆ្លាតជាងគេដែលត្រូវធ្វើ។ គាត់បើកហាងដែលមាននិរន្តរភាពនិងសំណូមពរដែលជួសជុលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចេញពីបំពង់ foil និងពណ៌ក្នុងការកាត់សក់នៅក្នុងហាង swons ដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍។ វាពិតជាអស្ចារ្យហើយឆ្ពោះទៅមុខដូច្នេះ។ យើងស្រឡាញ់បុរសទាំងនេះ។

យើងស្ថិតក្នុង Cooge សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយមនុស្សគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះ – នៅកន្សែងរបស់ Poco នៅនឹងកន្លែង។ Burrito នេះ Nachos និង Fajitas កំពុងឈរនៅទីនេះ។ វាគ្រាន់តែជាកន្លែងក្នុងស្រុកតិចតួចប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែមានតម្លៃក្នុងការព្យាយាមប្រសិនបើអ្នកចូលទៅក្នុងប្រទេសម៉ិចម៉ិច។

រសៀលនេះវានៅតែស្រស់ស្អាតប៉ុន្តែយើងក៏ចូលចិត្តអ្វីមួយដែលមានពពុះផងដែរ។ តើមានអ្វីប្រសើរជាងការលេចចេញនូវពណ៌ក្រហមមួយដប?! យើងមានដបនេះមានអចលនទ្រព្យដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងទូរទឹកកករបស់យើងមួយភ្លែតហើយសព្វថ្ងៃនេះមានអារម្មណ៍ថាជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបើកវា។

អចលនទ្រព្យ Schild តែងតែធ្វើឱ្យស្រាល្អប្រសើរ – តាមពិតប្រសិនបើអ្នកកំពុងដោះស្រាយអ្វីដែលត្រូវចាប់យកហាងដប schild គឺនិយាយអំពីការភ្នាល់ដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតដែលអ្នកអាចទៅបាន។ វាជាការឈ្នះនៅគ្រួសារដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមាន 3 ជំនាន់ក្រោយស្រារបស់ខ្លួនហើយ Sharkling Sharaz គឺជាការបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ។

ខ្ញុំមិនគិតថាខ្ញុំអាចស្រមៃមើលវិធីល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ចប់មួយសប្តាហ៍ជាងជាមួយនឹងបន្ទះមួយរបស់លោកស្រីរ៉ូម៉ាំងអស្ចារ្យ។ ហើយនេះគឺជារបៀបដែលពួកគេចាប់ផ្តើម។ រក្សាការរំកិលទៅមើលផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ – ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់អានអំពីគន្លឹះល្អបំផុតអំពីវិធីបង្កើតចានរាងសំប៉ែតរបស់អ្នកសូមពិនិត្យមើលសេចក្តីណែនាំរបស់លោកស្រីរ៉ូសនៅទីនេះ។

ហើយនៅទីនេះ! ចានរាងពងក្រពើដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលមានច្រើនក្រៃលែងយើងមានគូរបស់យើងនៅជុំរបស់យើងដើម្បីជួយយើង។

ចាននេះគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច – ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យPâtéទៅឆo ជាមួយនឹងឈីសសាច់និងនំប៉័ង។ នេះពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ហើយងាយស្រួលធ្វើ។ ខ្ញុំមិនដឹងថាវានឹងប្រែជាយ៉ាងម៉េចទេជាពិសេសវាជាការបួស – ប៉ុន្តែកំពង់ផែដ៏ល្អបំផុតពីអចលនទ្រព្យរបស់ស្រាបឺងហើយ Stilton សម្បូរបែបខ្លះក្លាយជាPâtéល្អបំផុត។

នេះគឺជារូបមន្តពេញលេញរបស់យើងសម្រាប់កំពង់ផែរបស់ខ្ញុំនិង Stilton Pâté – ខ្ញុំគិតថានេះនឹងជាវត្តមានដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានឈាមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ទិវាឪពុកដែលកំពុងកើតឡើងផងដែរ។

រាល់សប្តាហ៍យើងត្រលប់មកវិញទាន់ពេលលើទិសដៅធ្វើដំណើរដែលយើងចូលចិត្តជាងគេដោយប្រើរូបថតដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៃការធ្វើដំណើររបស់យើង។ នេះជាកន្លែងដែលយើងបានក្រឡេកមើលទៅនៅសប្តាហ៍នេះ។

នៅពេលដែលយើងជាទីក្រុងព្រុចសែលថ្មីៗនេះក្រៅពីសូកូឡាទាំងអស់និងសិប្បកម្មទាំងអស់យើងពិតជារីករាយនឹងស្រាបៀរដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន។ យើងថែមទាំងបានរកឃើញរង្គសាលនៅលើដំបូលមួយដែលនៅជិតកន្លែងដែលយើងកំពុងស្នាក់នៅ។ ស្លាកសញ្ញាគឺជាផ្លាកតន្ត្រីដែលមានលេខកូដ PIN 10 គ្រឿងនិងរបារដំបូលនេះ!

ទស្សនៈនៅលើផ្នែកនេះនៃទីក្រុងពីស្លាកលេងគឺស្អាតណាស់។ មិនមានរនាំងលើដំបូលច្រើននៅទីក្រុងព្រុចសែលទេដូច្នេះវាអស្ចារ្យណាស់ដែលអ្នកនេះមានអ្វីមួយដូចផ្លូវនេះដើម្បីមើល។

ខ្ញុំចូលចិត្តការបាញ់នេះបាញ់សម្លាប់លោកស្រីមនោសញ្ចេតនាបានយកមេចុងភៅនេះនៅទីនេះក្នុងទីក្រុងព្រុចសែល។ គាត់កំពុងសម្រាករវាងសេវាកម្មហើយគាត់មានមុខដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ។ តាមពិតគាត់មើលទៅសប្បាយរីករាយហើយមិនត្រឹមតែដោយសារតែគាត់កំពុងសម្រាក!

រូបថតដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេមួយផ្សេងទៀតពីការធ្វើដំណើររបស់យើងនៅបែលហ្ស៊ិក។ យើងបានស្វែងយល់ពីទីក្រុងព្រុចសែលនៅពេលដែលយើងបានឆ្លងកាត់អ្នករាំបង្គោលជប៉ុនដែលអនុវត្តចលនារបស់ពួកគេនៅចំពោះមុខរូបសំណាកនេះនៃបូជនីយកិច្ចតាមព្រះអម្ចាស់ Bouillon!

ពួកគេលេចធ្លោ – ពិនិត្យមើលគណនី Instagram របស់ក្រុមហ៊ុន Instagram របស់មួយក្នុងចំណោមពួកគេ: @qream_mako

នេះគឺជាកន្លែងដែល Royale គ្រាន់តែនៅពីក្រោយរូបចម្លាក់របស់ព្រះ Doefroid de Bouillon ។ វាជាអាគារដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមានប្រវត្តិជាច្រើនដល់វា។ ទស្សនៈពីកំពូលត្រូវបានគេនិយាយថាលេចធ្លោ – អ្នកអាចមើលឃើញផ្លូវទាំងអស់ចុះទៅទីក្រុងចាស់ពីទីនេះ។

ប្រសិនបើនេះមិនមែនជាឈុតឆាករបស់ប៊ែលបេស្យាបុរាណទេខ្ញុំមិនដឹងថាមានអ្វីទេ! យើងពិតជាមិនដឹងថាមានអ្វីដែលត្រូវរំពឹងពីទីក្រុងព្រុចសែលនោះទេប៉ុន្តែយើងរីករាយណាស់ដែលយើងបានគ្រប់គ្រងដើម្បីមកទីនេះ។ យើងមិនអាចរង់ចាំរហូតដល់យើងត្រឡប់មកវិញនៅអឺរ៉ុបដូច្នេះយើងអាចស្វែងយល់បន្ថែមទៀតនៃប្រទេសដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្រោមដីនេះ។

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកបានរីករាយនឹងការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់អាយឌីសនៅសប្តាហ៍នេះ។ យើងនឹងជជែកម្តងទៀតឆាប់ៗ!

ជីមនិងគ្រីស្ទីណា XX